Румяные, горяченькие… прямо из русской печки! Перед такими пирогами сложно устоять. А мы предлагаем не просто их попробовать на вкус, но самим испечь. Вот в точности так, как делают бабушки в деревне — замесить тесто в квашне своими руками. Одно из самых популярных это калитки блюдо, которое пекут на севере России. Открытые пирожки с начинкой. Их делают разные народы: карелы, финны, русские. Мы покажем, как делают калитки на Русском Севере, в селе Бестужево. Но не только калитки, плюшки, шаньги и многое другое