Мастер-класс "Чайная церемония"

Заварить чай по правлиам китайской чайной церемонии в особняке сибирского купца? Легко! В девятнадцатом веке Томск стал одним из узловых пунктов Великого чайного пути, что повлияло на огромный спрос на этот напиток и его распространение.

Сейчас техника заваривания чая сильно упрощена. Чтобы узнать, как процесс заваривания проходил раньше, нужно посетить настоящую чайную церемонию и узнать: из каких этапов она состоит, какие инструменты для нее нужны. На этой церемонии можно будет познакомиться с такими сортами улуна, как Те гуань инь, Да хун пао, Фен хуан дан цуни. Сопровождает церемонию проводник в мир чая – мастер чайных церемоний – он расскажет, что за чай этот улун, какая у него история и какие бывают его разновидности, а также покажет способы его заваривания.