Гостей мероприятия встретят местные купчихи Баландина Вера Арсентьевна и Бородкина Марья Алексеевна, которые расскажут об особенностях купеческой кухни и основах кулинарного искусства, познакомят с салонными купеческими играми, в которые можно будет поиграть, а также научат создавать шоколадные трюфельные конфеты с традиционными сибирскими начинками и дарами тайги: кедровыми орехами и вяленной клюквой. Конфеты можно будет красиво задекорировать на свой вкус, упаковать в подарочную коробку и забрать с собой.