27 сентября по народному календарю – праздник Воздвиженья  Креста Господня. Этот день знаменовал окончание огородных работ, крестьяне начинали заготавливать на зиму капусту. Традиционно  эту работу делали сообща. Хозяйки приглашали соседок и девушек помочь капусту нарубить. Девушки приходили порубить капусту, а парни приходили для веселья. Вот и деревенские посиделки с шутками, играми, прибаутками.  

Посетители узнают о том, почему капуста имеет такое название, откуда она пришла на Русь, почему процесс заготовки овоща на зиму называется «квашение». Мероприятие дополнено конкурсами, играми, мастер – классом. Каждый желающий сможет попробовать свои силы в рубке и засолке капусты на зиму.