В выставочном зале музея особое место занимают экспонаты, рассказывающие о том, что из себя представляла охота и рыбалка в Сибирском крае. Каждый предмет о многом может рассказать и поведать целую историю о своем хозяине и о его трофеях. Промысел начинался в октябре — ноябре, а заканчивался в марте. В другие месяцы, когда качество меха было низким, промышленники занимались устройством зимовий, рыбной ловлей и охотой для пополнения запасов продовольствия, подготовкой снаряжения. Одним из основных занятий оседавших в Тайшетском районе вдоль реки Бирюса людей сразу же становился и «рыбный промысел». Рыба всегда занимала важное место в питании русского человека, а в Сибири из-за «бесхлебья» она нередко круглый год являлась его основной пищей. Рыбу ловили сетями, сплетенными из ниток крапивы,

конопли, сухожилий оленя. Рыбу добывали круглый год, однако главными промысловыми сезонами считались весна, лето, осень. Посетив выставку вы познакомитесь поближе с орудиями охотничьего и рыболовного промысла жителей района конца XIX начала XX веков.