Тематическая экскурсия для старших школьников, студентов и взрослой аудитории по экспозиции музея покажет через историю хлеба историю города и страны. Рассказ пойдет о том, какой долгий и трудный путь проделывал хлеб, прежде чем попасть на стол, с какими опасностями и врагами сталкивался хлебороб. О трудностях выращивания и возделывания зерновых культур на Северо-Западе, о доставке продовольствия в Петербург, о самых трагических страницах его истории – блокаде Ленинграда, о проблемах с хлебом и продовольствием в современном мире.